Este innovador sistema de preservación de vino está diseñado para quienes desean disfrutar una copa sin comprometer el resto de la botella. A diferencia de los métodos tradicionales de apertura, permite servir vino sin retirar el corcho, manteniendo el contenido restante en perfectas condiciones durante semanas, meses o incluso años.
Su funcionamiento se basa en una aguja hueca extremadamente fina, que atraviesa el corcho natural o técnico sin dañarlo de forma permanente. Al insertar el dispositivo, se inyecta gas argón, un gas inerte utilizado habitualmente en la industria del vino, que desplaza el vino hacia el exterior sin permitir la entrada de oxígeno. Una vez retirada la aguja, el corcho vuelve a sellarse de manera natural, evitando la oxidación y preservando intactas las características del vino.
El diseño del sistema es elegante, ergonómico y minimalista, pensado tanto para uso doméstico como profesional. Es una herramienta muy valorada en restaurantes, vinotecas y catas, ya que permite ofrecer vinos premium por copa sin riesgo de desperdicio. Para el consumidor particular, supone la libertad de abrir varias botellas a la vez, comparar estilos o disfrutar una sola copa sin prisa por terminar la botella.
Además de su funcionalidad, este sistema representa una nueva forma de relacionarse con el vino: más flexible, más consciente y orientada a la experiencia. Permite respetar el trabajo del viticultor y la evolución natural del vino, degustándolo a lo largo del tiempo en diferentes momentos y estados de madurez.
